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Bolivia, La Paz
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Descripción
Es uno de los alimentos básicos en América Latina, que se consume en todas las clases sociales y que se utiliza como ingrediente en muchas comidas típicas. A veces se confunde con productos de otras familias como ser la catalpa, un producto nativo de América del Norte o el Indico Lotus. El fréjol se parece un poco a los granos de café o los frutos del ricino.
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